ご当地グルメ　明石市で人気の明石焼き本家きむらや　営業時間、味、値段

兵庫県明石市といえば日本の標準時刻の子午線があることでとても有名です

明石海峡も同じく知っている人は多いと思います

そんな明石市は海に面して横長な街でお魚も新鮮なものが食べれる街です

観光地は明石城跡や魚の棚商店街などが有名ですね

今回は明石名物の明石焼きを食べに行きました

YouTubeでも紹介しているので動画がいい方はこちらから

明石焼きとは

明石焼きはたこ焼きみたいな物じゃないのと思っている人もいると思います

タコが中に入っているのは一緒ですが決定的な違いは生地が玉子焼きだということ

地元の方は明石焼きを玉子焼きというように玉子焼きなのです

今回の訪れたお店　本家きむらや

今回は地元でも有名な本家きむらやさんに行きました

ここは行列が常にできている人気店です

店内はこんな感じ

早速玉子焼きを注文

席に着くとスタッフさんが「一人前２０個ありますけどシャアして食べることもできますよ」と教えてもらいましたがちょうどお昼ご飯の代わりだったため一人前ずつ注文

玉子焼き到着

この斜めのお皿が明石焼きの特徴ですね

なぜかは諸説あるみたいですが形を崩さないように鉄板に木の皿をそのままくっつけてひっくり返すからと説明を受けました

お味は

明石焼きはだし汁につけて食べます

ここのだしは温かくてあっさりしています

早速つけて食べるとアツアツで生地がふわふわです

味も玉子の味がして、タコは大きい物が入っています

１０個ぐらい食べた頃から味を変えたくなったので机の脇にある物を使います。

ソースも置いてある

ソースが置いてあるのでハケで塗ります

見た目はたこ焼き笑

ソースをつけて食べるとまさにたこ焼き笑

ソースの偉大さを改めて思いました

最後に

２０個ありましたが男性でもかなり多いと思いました

おやつや食べ歩く場合はシェアをお勧めします

またおでんも有名みたいで頼んでいるお客さんが多くいて、私も食べたかったですがお腹がいっぱいになってしまったのでまたリベンジしたいです

オススメ度　　　★★ 
評価基準 
星なし　　　　　お察しください 
★　　　　　　　　　　　美味しかった・良かった 
★★　　　　　　　また行きたい・また食べたい 
★★★　　　　ここを目的地にする価値あり・遠周りでも行きたい

お店の情報

本家きむらや

兵庫県明石市鍛冶屋町5−23

アクセス　JR山陽明石駅から徒歩5分

営業時間　火〜金　１０：００ー１７：３０頃

　　　　　土日祝　　９：0０−１７：３０頃

電話番号　０７８ー９１１ー８３２０